Audion (https://www.audion.fm) Sensology https://podcasts.360.audion.fm/en/sensology Comment est fabriqué le whisky? Quelles matières premières sont utilisées, quels savoir-faire se montrent indispensables, quelles étapes doivent être respectées? Dans Sensology, un podcast proposé par The Glenlivet, des expert·es vous dévoilent les coulisses de l’élaboration et de la dégustation du whisky. Derrière les micros: Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet.


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]]> fr Fri, 10 Apr 2026 06:48:51 GMT Thu, 28 Mar 2024 13:39:20 GMT true https://podcasts.360.audion.fm/en/sensology Sensology Slate Studio Slate Studio podcast@slate.fr episodic cecd37ae-00be-11ea-9490-ffd638335403 Fûts et whisky: l'indispensable vieillissement Fûts et whisky: l'indispensable vieillissement Thu, 07 Nov 2019 05:03:00 GMT Comment est fabriqué le whisky? Quelles matières premières sont utilisées, quels savoir-faire se montrent indispensables, quelles étapes doivent être respectées? Dans Sensology, un podcast proposé par The Glenlivet, des expert·es vous dévoilent les coulisses de l’élaboration et de la dégustation du whisky.

Pour ce troisième et dernier épisode, Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet abordent la notion de temps: celui du vieillissement, indispensable à la fabrication d'un bon whisky. Et attention, les fûts ont leur importance… Dégustation de The Glenlivet Nadurra.

Musique: «No Slope», Freedom Trail Studio


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]]> Comment est fabriqué le whisky? Quelles matières premières sont utilisées, quels savoir-faire se montrent indispensables, quelles étapes doivent être respectées? Dans Sensology, un podcast proposé par The Glenlivet, des expert·es vous dévoilent les coulisses de l’élaboration et de la dégustation du whisky.

Pour ce troisième et dernier épisode, Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet abordent la notion de temps: celui du vieillissement, indispensable à la fabrication d'un bon whisky. Et attention, les fûts ont leur importance… Dégustation de The Glenlivet Nadurra.

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]]> 00:19:55 1 3 full true 79076c86-00be-11ea-8d81-230435f5c640 Concassage, fermentation, distillation: le complexe processus de fabrication du whisky Concassage, fermentation, distillation: le complexe processus de fabrication du whisky Thu, 07 Nov 2019 05:01:00 GMT Comment est fabriqué le whisky? Quelles matières premières sont utilisées, quels savoir-faire se montrent indispensables, quelles étapes doivent être respectées? Dans Sensology, un podcast proposé par The Glenlivet, des expert·es vous dévoilent les coulisses de l’élaboration et de la dégustation du whisky.

Pour ce deuxième épisode, Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet, lèvent le voile sur le processus de fabrication du whisky. Concassage, fermentation, distillation… les étapes sont nombreuses, et demandent un savoir-faire exemplaire. Dégustation d’un 12 ans d’âge The Glenlivet.

Musique: «No Slope», Freedom Trail Studio


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Pour ce deuxième épisode, Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet, lèvent le voile sur le processus de fabrication du whisky. Concassage, fermentation, distillation… les étapes sont nombreuses, et demandent un savoir-faire exemplaire. Dégustation d’un 12 ans d’âge The Glenlivet.

Musique: «No Slope», Freedom Trail Studio


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]]> 00:20:09 1 2 full true 32ce9190-00be-11ea-b72e-539cf614d6c9 Whisky: l'importance des matières premières Whisky: l'importance des matières premières Wed, 06 Nov 2019 17:57:09 GMT Comment est fabriqué le whisky? Quelles matières premières sont utilisées, quels savoir-faire se montrent indispensables, quelles étapes doivent être respectées? Dans Sensology, un podcast proposé par The Glenlivet, des expert·es vous dévoilent les coulisses de l'élaboration et de la dégustation du whisky.

Pour ce premier épisode, Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet, s'attardent sur l'importance des matières premières. Eau, céréales, levure… Comment interagissent-elles pour former l'eau-de-vie qui deviendra whisky? Comment utiliser ses 5 sens pour apprendre la dégustation? Démonstration autour de The Glenlivet Founder's Reserve.

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Pour ce premier épisode, Christine Lambert, journaliste spécialiste des spiritueux, Sébastien Menguant, expert chez le caviste Julhès, et Julia Mason, ambassadrice de la marque The Glenlivet, s'attardent sur l'importance des matières premières. Eau, céréales, levure… Comment interagissent-elles pour former l'eau-de-vie qui deviendra whisky? Comment utiliser ses 5 sens pour apprendre la dégustation? Démonstration autour de The Glenlivet Founder's Reserve.

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